馬佳霖的推薦評比好物

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS八德脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS板橋脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS臺中脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS南崁脆皮豬腳推薦評價

善良的回報 文/楊靜梅 看了那么多房子，被人追著要賣房子給自己，還是頭一次。一次，兩次，竟然還有第三次。電話里執著要賣房給他的那位房主，語氣已近乎低聲下氣地懇求。見他一直猶豫不決，房主再表真心，果斷降價，兩萬！ 其實房子很不錯。地段、格局、朝向、尤其價格已很實惠了。有購買意向的人不少。想不到，為了賣給自己，房主不但放低身段，還自動降價。 “為什么非要賣給我呢？買房的人那么多，完全用不著降價也有人要啊！”小伙子很納悶。房主提醒他，還記得你幫一個老太拎菜的事嗎？ 哦，想起來了。那天他去看房，在樓下，碰見一位老媽媽，吃力地拎著一大籃子菜上樓。他沒多想，順手就幫老人提了菜，一直送到家門口。后來才發現，老媽媽的家與他看的房子，恰巧是對門。 “那個老太太是我媽。她跟我說你人勤快又善良，和你做鄰居，安心也放心！” 只不過是一個舉手之勞的小事，為此竟然降價兩萬？他還是疑惑。房主耐心解釋，這套房是拆遷安置房，他們家分了兩套，一套父母住。一套就是要賣的這套。因為開餐館，以這套做抵押向銀行貸了50萬，結果經營不善倒閉了。銀行向法院起訴要拍賣這套房還款。他向法院爭取了一個月時間，自己出售這套房，以期多賣點錢。賣了房，就要去外地工作，擔心父母無人照顧，恰好遇到看房的他，讓人覺得是位心地善良有事可以托付的人。 他詢問了在法院工作的朋友，答復與房主說法一致。 他放下了心，準備好了銀行卡，隨即撥通了房主電話：“大哥，謝謝你的信任，房子我決定原價買下！” 善良的心就是太陽 文/小雨 我總不能忘記6歲那年的一件事兒。 我生病，母親帶我去省城西安看病，在路過一條繁華大街時，我們看到了一位拄拐棍的老婦人。她那已然花白的頭發，亂蓬蓬地在冬日寒風中漾動，單薄的棉衣也綻出了并不潔白的棉絮，一只手端著個破舊的白瓷缸子，直向路人點頭…… 這樣的乞討者，我是第一次見到。 幼小的我在心里對此是非常排斥的。那樣的排斥，不單單是因為她衣服的破舊，還因為街頭突然映現而出的這樣一幕……著實使幼小的我，感到了些微的“驚恐”。 然而，母親卻牽著我的手，走了過去。 當母親將我們所帶的干糧（四個饅頭）分給她一半時，我驚詫極了。 母親后來以她略微粗糙的手掌，摩挲著我頭頂細絨絨的發絲說：“世上總有可憐人，她們需要他人的關懷和善待。有時候，你善良的心就是太陽，會帶給她溫暖，以及活下去的勇氣。” 尚且幼小的我，從此，便牢記了母親說的那句十分經典的話——善良的心就是太陽。 或者，每個人的成長，皆會受到家庭（家風）風氣與習慣對他的重要影響吧。而于我們幾姊妹的成長來說，母親所常常掛在嘴邊的那句關乎善良的話，以及母親一貫顯現著“善良”的處事方式，也都分外強烈地影響熏陶著我們。 也因了這樣的一再熏染，我們那有些清貧的家庭，亦總會得到同村人的贊揚。印象特別深刻的就是，在我們老家堂屋的東墻上，幾乎每年都會貼上一張“五好家庭”的榮譽證書。 我們姊妹幾個也都知道，那所謂的“五好家庭”，其實，更多的是我們這個家庭所傳承沿襲下來的“善良”美德，所給予我們的恩澤。 母親生于大戶人家，外公是飽讀詩書的文人，在母親很小的時候，就常常給她講些“與人為善”的道理和故事。 而后來，到了我們這一代，秉性善良溫存的母親，也一如外公當年那樣，一點點地將“善良”的家風傳承給我們。 善良家風的潛移默化，也使得女兒充滿了愛心。 2008年汶川發生大地震后，尚在讀小學的女兒，就急切地要將家中的衣物捐贈給災區，并且，還將她積攢了幾年的上千元壓歲錢也捐給了災區。 那刻，我的心中蓄滿了溫馨和感動。 也會在后來的流光中，想起母親時常掛在嘴邊的那句話——善良的心就是太陽。 是啊，倘或讓善良的家風，在許多家庭傳承和發揚，那么，世界，是不是會更加美好溫馨呢？ “善良的心就是太陽。”我衷心希望，善良的心會一顆顆多起來，再多起來，世間亦會處處“鳥語花香、鶯歌燕舞、馨香旖旎”。 善良的灰姑娘 文/何可人 灰姑娘逃離了常常被后母為難的皇宮后，開始到處流浪。 這天，她來到了櫻花之國——日本。櫻桃小丸子的學校也放假了，她在家里看經典兒童劇《灰姑娘》。灰姑娘路過小丸子的家，看到里面富麗堂皇，很氣派。 突然，她看到了自己的畫像，便忍不住想去看個究竟。她想：我只是去看看，應該沒有關系吧！于是她趁小丸子媽媽開門去逛街時偷偷溜了進去。 小丸子正倒在地上捧腹大笑。灰姑娘不明白什么事讓小丸子這么好笑，就走過去向她行禮并問道：“你為什么笑得如此開心啊？”小丸子看到灰姑娘不禁驚呆了，她想：灰姑娘不是童話里的人物嗎？怎么到我家來啦？不對，不對！一定是我電視看多了，產生了幻覺。“你，你……從哪里來的？”小丸子驚恐萬分。 “我從遙遠的科技之國——美國來的。”說到這兒，灰姑娘露出了自豪的笑容。“這樣啊，我覺得你的兩個姐姐穿不上舞鞋的樣子很有趣兒。”小丸子說道。 這時，小丸子的肚子“咕咕”叫了兩聲，不用說，她餓了。善良的灰姑娘決定為小丸子做飯。她來到廚房里，迅速地穿上圍裙，開始忙碌起來。不一會兒，幾盤可口的飯菜就端上了桌子。 “砰”的一聲，門開了，小丸子的媽媽回來了。她看到眼前的一幕吃驚極了。小丸子就把事情的經過講給媽媽聽，還讓媽媽坐下來一起享用。媽媽是真心喜歡上了這位善良的姑娘，便誠懇地邀請她留下來照顧小丸子，灰姑娘爽快地答應了， 從此，善良、天真的灰姑娘有了一個溫暖的家，她和小丸子成為了形影不離的好朋友。 我很丑，但我善良且勇敢 文/章宸 傳說當家里所有人都進入夢鄉的時候，冰箱里將會成為一個鮮活的世界。 快過年了，愛勞動的辰辰幫奶奶包餃子，準備留到大年夜吃團圓飯。由于手藝不到家，他包了一些奇形怪狀的餃子，其中有一個特別難看的，辰辰給他起了個名字叫“丑丑”，包好的餃子都被收藏到了冰箱的冷凍室里。 夜里，辰辰一家都睡著了，冰箱里變成了一個美食世界。在這個世界里，冷凍室有個美麗的名字叫“冬日島”，這里全是雪和冰，“丑丑”在“冬日島”睜開了眼，立即被美麗的冰雪美景吸引了。突然，身邊的餃子們都哄笑起來，他們都在對著丑丑指指點點，“丑丑”疑惑地在身邊鏡子一樣的冰面上照了照，天哪！又瘦又干癟的身體，頭上一個褶子都沒有，他完全不符合一個帥餃子的形象，不由得自慚形穢起來。 一塊叫“嘟嘟”的大肥肉走了過來，勸慰“丑丑”說：“外表的美和丑并不重要，重要的是要有一顆善良的、勇敢的、樂觀的心！”于是兩個人成了好朋友。為了磨練自己，提升勇氣，他們一起前去參加一年一度的美食世界滑雪大賽。 參加比賽的隊員們紛紛嘲笑他們丑，其中一個叫帥帥的香腸寒磣他們，對他們說：“看你們的丑樣，參加了也不會有好成績！”兩個好朋友沒有將這些放在心上，勤學苦練，積極備賽。 比賽開始了，帥帥遙遙領先，“丑丑”和“嘟嘟”緊隨其后，排在第二和第三的位置。快到終點了，帥帥得意地大笑起來，笑聲太大，引發了雪崩，帥帥被埋在了雪堆里，萬分緊急的時刻，“丑丑”和“嘟嘟”放棄了即將到手的冠軍與亞軍，急忙停下來將雪堆挖開，帥帥及時獲救了，他和所有的隊員們都對“丑丑”和“嘟嘟”充滿了感激與尊敬！ 表達善良 文/白慧杰 對門老太太年輕時就守寡，含辛茹苦把唯一的兒子養大，但，成人后的兒子并不孝順，整月的都看不見他回家。 有一次閑聊，母親知道老太太念舊，喜歡吃老豆角做的“苦累”。母親就走了兩條街，逛了兩個菜市場，買到了那種老豆角，不聲不響蒸好了，調上蒜汁，請老太太過來吃。對她說：“你再想吃什么，都告訴我。” 老太太嘆息著對母親說：“連自家孩子都嫌棄我這把老骨頭，你對我這么好，圖個啥呀？” 母親并不多說什么，看老太太吃好了，她就很高興。 最近，小區旁邊的門市房搬來一戶人家，女兒正上高中，兒子腦癱，雙雙下崗的夫妻，走投無路，就租了地方，賣菜維持生計，日子非常拮據。 母親每天都買這夫妻倆的菜，還整理了一些衣服，準備送給他們，可又怕傷了他們的自尊心，最終，轉身而回。等天黑了，母親把那些衣服裝在方便袋里，連同我哥給她的營養品，悄悄放到小店門口。 第二天早上，我那件只穿過一次、因為縮水而有點短的大衣，穿在他們家女兒的身上。因為青春，十分漂亮，我看見她滿臉的喜悅。 “這樣最好，大家都沒有心理負擔。”母親說。 母親，就上過兩年學，不識幾個字。她一輩子也沒有說過“人之初，性本善”這樣文縐縐的句子，但她用自己的行動讓我知道，善良，原來有另一種方式——無需張揚，無需回報，悄悄地表達，最好。 與善良為鄰 文/李瑞華 搬了新家以后，我經常在傍晚下班后回到家，聽到樓上傳來電子琴的聲音。琴聲一點也不優美。斷斷續續的，好像是在用“一指禪”按動琴鍵，根本不成調子。我以為，一定是哪家頑皮的孩子不好好練琴，在糊弄家長。 這樣的琴聲像是鬧鐘一樣，每到傍晚時分就會響起。琴聲經常打斷我的寫作思路，有一次，我的思路再次被打斷，靈感也跑得無影無蹤，心中不由升起一股怒火。于是，我沖到樓上，要去討個說法。 開門的是一位60多歲的老太太，她沖我笑著說：“你是樓下新搬來的吧，我見過你。”我不悅地說：“您挺有雅興的，每天都要彈琴，天天都能聽到您的琴聲。”她有些尷尬地笑笑，說：“吵到你了吧？”說著，她指了指里屋。 我這才看到，電子琴旁坐著一位年紀更大的老太太，大概有80多歲了。我心軟了，沖她們笑笑說：“彈琴挺好的，可以修身養性。”忽然，我發現那位老母親的表情有些怪異，口水順著嘴角留下一大串。我驚異地望著她的女兒，她解釋說，“患老年癡呆四五年了，原來就喜歡聽個曲兒啥的，所以我就買了個電子琴哄她。很奇怪，她在這兒一坐，立即就高興了。”說完，她又不好意思地笑著說：“我都是讓她傍晚時彈著玩，就怕吵到鄰居”。我明白了，她把老人當孩子哄。我離開的時候，心中的不快早已煙消云散。 后來的日子，琴聲還會經常響起，再聽到那樣的琴聲，我一點也不覺得難聽了，有時還會停下來靜靜地聽一會兒。 不久后，我與鄰居談起這件事，聊起這對母女，鄰居大娘說，“你還不知道吧，她們根本不是母女！”我驚訝地張大了嘴巴。其實，那位“老母親”是外地人，多年前跟女兒來到我們梁山開了一家服裝裁剪店。她的女兒手藝很好，可惜幾年前生病去世了，只剩下孤苦無依的老人。那位善良的“女兒”本是她們的一位普通顧客，見老人在這里舉目無親無依無靠的，就收留了她，并且像對待母親一樣待她，一晃八九年過去了，老人得了老年癡呆，可善良的“女兒”始終不離不棄，悉心照顧。 原來，我一直與善良為鄰。與善良為鄰，就是與溫暖和幸福相伴，讓我們感到這個世界是那么可親可愛。 樓上又傳來琴聲，此刻，我聽到的，分明是世界上最美的音樂。 聰慧善良的四姐 文/姚五芳 四姐家就在馬路邊，我回老家路過四姐家門口，時常借此機會在四姐家坐會兒。每次四姐不是給倒糖水喝，就是要忙著做飯；有時家里有點心什么的，也都拿出來往我嘴里塞。在四姐眼里，仿佛我永遠是個孩子。 那天又回老家，又一次路過四姐家門口，那低矮的舊屋不見了，取而代之的是氣派的樓房。可我沒下車，因四姐已不在了。再好的房子四姐已不能看到，它也不屬于四姐了。四姐在世時，曾多次說過要蓋房子。可還沒來得及準備，一次意外，竟要了四姐的命。 那是十二年前，四姐突然摔了胯，在醫院做了手術。出院后，回家養了半年多，身體漸漸好轉，只是瘦瘦的四姐比原來胖了好多。當時我們就害怕這不明緣由的“胖”，不會是什么好的征兆。不過，值得欣慰的是，她自己能騎三輪車上班了（四姐一直在村委會上班）。一家人都非常高興。誰知好景不長，四姐竟突發腦血栓不能動彈，話也說不清楚。一個多月后她原本就有的心臟病又復發了，昏迷不醒，在醫院搶救三天，無效，最終沒有醒來。可憐的四姐，就在這一年間，接二連三的厄運全沖她襲來，最終奪走了她的生命。每想起這些，我的鼻子就酸酸的，淚水不自主地往下掉。 四姐大我七歲，上過高小。她十五歲時，被招去當工人。1962年又回到家里。1963年，村里通上了電，因四姐原來在石家莊市廠子里的配電室工作，所以，四姐當上了村里第一批電工，也是唯一的女電工。四姐會纏電機，除在本村纏外，還經常幫其他村纏電機。四姐是黨員、村里的團支書，而且還會裁剪制作衣服。再加上四姐人長得俊秀，會為人處事，曾被村里好多年輕人仰慕。后來，四姐在婆家先后當過生產隊保管員、電工，再后來就在村委會當婦女主任兼會計。 四姐雖干著公事，家里繁重的家務，也沒少干一點兒，她為一家人的生活、孩子的教育操碎了心。四姐本來就有風濕性心臟病，最怕過度勞累和生氣，可四姐嬌不起，也畏懼不起。一次，四姐由于勞累過度，突發心臟病，昏倒在地。家人急急忙忙找車往城里拉。走到半路，四姐醒了過來，問這是干什么去？兒子告訴她一切后，四姐要兒子往回開，說：“我沒事兒，這不是挺好的嗎？花那個閑錢干嗎？”兒子不聽，硬是把她拉進了醫院。四姐就是這樣舍不得花錢治病。 四姐極富愛心，自己拖著虛弱的身體，還時常惦記她的親人們。每年端午節，四姐都在百忙之中包好多粽子，給我們姐妹這個送了那個送。我家中出事后，四姐放下一切，陪著我在老家住著。后來又幾次到縣城看我，親切地開導勸慰我。 如今再也看不到我所愛戴、思念的四姐了，她為了親人、為了孩子、為了這個家，付出了自己的一切，還沒來得及享受親人的眷顧、孝順，就撒手而去。不，是四姐實在撐不住了，累了。四姐，天國沒有痛苦、沒有勞累、沒有傷害，你不用再苛儉、不用再顧及、不用再忍耐。你的孩子都已事業有成，你的親人也都健康平安。 我含著眼淚，祝愿我聰慧善良的四姐在天國永遠幸福！ >>>更多美文：好文章

每到大年三十，和家人一起坐在電視機前吃著餃子，欣賞春晚節目的時候，我總要回想起二十多年前的春節在廠里值夜班時的情景。 那些年，我在一家毛紡廠擔任廠團委書記，與廠黨委書記、廠長等幾位廠級領導一起承擔廠級值夜班，每星期值一次。我是從車間保全工干起來的，對工人師傅們有著深厚的感情。那些年由于毛線旺銷，廠里是四班三運轉，每當大年三十輪到我值夜班時，我不僅要到各車間、部門巡查各級值班人員是否到崗，還有一項重要的工作，就是要保證上夜班的幾百名工人師傅能按時吃上餃子。根據安排，餃子餡里不僅放了許多大蝦仁，還要放幾大盆的雞蛋。由廠級值班的領導保管存放雞蛋的柜鑰匙，需要保證雞蛋一個不少地放進餡里。因此，大年三十傍晚6點我一接班，負責后勤的同志就把放雞蛋的柜鑰匙交給了我。 大約晚上8點，我為食堂負責人打開柜子，取出那幾大盆雞蛋，食堂的師傅們就開始磕雞蛋和餡。為了完成把雞蛋全部放進餡里的監督任務，我感覺自己一個小伙子站在一邊袖手旁觀不合適，因為大家都在為夜班工人能按時吃上餃子而奮戰，因此，我每次都要幫著磕雞蛋。由于雞蛋太多，我練就了雙手同時磕雞蛋的功夫——兩手各抓一個蛋，同時往盆邊“當”的一磕，分別用兩手的中指和無名指握住雞蛋，大拇指和食指同時用力，磕開的雞蛋馬上分成兩半，蛋黃蛋清落入盆中，隨即，把空蛋殼往身后一甩，“啪”的一聲空蛋殼落地，就這樣“當、啪、當、啪”，一秒鐘左右能磕好兩個雞蛋，那一刻我成了打蛋機器人，總能博得食堂師傅們的稱贊。 餃子包好，煮得，正好快到午夜12點，餐廳里早就掛滿了大“福”字，陸續出現了來吃飯的工人師傅，一會兒餐廳里就擠滿了人。我則開始了值夜班的第二項重要任務，與保衛部門的同志們一起在廠區里進行防火防盜的巡邏，我此刻非常緊張，因為這晚我是第一責任人。那些年春節還沒有禁放煙花爆竹，我們在“硝煙炮火”中，守護著工廠的安全…… 后來，我調到另一個單位，每到大年三十，輪到我去值夜班，就是與平時值班一樣，在辦公樓內的值班室聽電話，上傳下達。而每每此時，我總惦記著在企業里上夜班的工人師傅們，真想去看看他們。 >>>更多美文：心情日志

我愿相濡以沫，伴你日月星河 2020-08-05 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 摘一朵花兒，夾進那久遠的日記，不幾日，花兒便染上了日記的顏色，有了日記的味道，漸漸干枯發黃。 輕輕地翻，細細地讀。往事的惆，往事的悵，惹來一場風，招來一場雨，濺起夜的孤獨，一半是城南，一半是舊事。 三杯兩盞淡酒，日子未曾辜負，年華未曾別離，稻香與落霞也未走遠。 層林盡染的記憶，徘徊在渡口，停泊在楓橋。提一壺清愁，將寂寞放生，誰取月色，韻成律譜成曲？ 我有所念人，隔在遠遠鄉。 我有所感事，結在深深腸。 鄉遠去不得，無日不瞻望。 腸深解不得，無夕不思量。 有一段對話印象很深：小沙彌請教師傅：為什么難過時不要與任何人分享？ 師傅說：難過時與人分享，找人傾訴，待人群退散后，你依然要獨自面對生活的百般刁難。 越成熟越懂得：難過時，不重要的人不足以分擔，重要的人不忍心讓他承受。 比如孤獨，我們常常以為是沒有朋友，沒有愛人。其實真正的孤獨就是來自最親近的人。向愛人傾訴煩惱時，愛人會不耐煩地用升調說：又怎么了？向朋友抱怨不滿時，朋友會心不在焉地應付著。 在每個期望落空的時候，都會讓我們倍感孤獨，越多的期待換回越多的失望，信任落荒而逃。人與人之間就像兩條無法交匯的平行線，距離那么近，觸手可及，卻沒有半分靈魂上的共鳴。 正如韓寒在《我想和這個世界談談》中寫到：你懂的越多，你就越像這個世界的孤兒。你走的越遠，越明白這個世界本來就是孤兒院。 每個人都是一個世界，每個人都像一座與世隔絕的孤島，彼此誰也不能完全理解誰，懂得誰。即使一起長大，一起工作，一起生活，朝朝暮暮，形影不離。最后的最后，總免不了曲終人散，所有的一切都要獨自面對，人生不過是一場孤獨的旅行。 這場旅行是在自己的淚水中開始，別人的淚水中結束，中間的時光就叫作“幸福”.那“幸福”是經歷了許多悲喜的輪回，受過許多冷落的孤單，眉眼間依然是歷經滄桑后對生活的淡定、從容和優雅。 人生苦短皆過客，何必心有千千結？太陽每天都是新的，生活如詩，美景如畫。 在平淡的日子里，不卑不亢，既不羨慕，也不嫉妒，更不攀比。 愛你所愛，喜歡你喜歡，樸實真誠，自愛并幸福著。 在命運給了太多太多幸運的日子里，心平氣和，不趾高氣揚，連走路的風都能揚起塵土。含蓄內斂，淡薄名利。 在坎坷的日子里，無人喝彩，寧可高傲得發霉，也不卑微地向命運低頭。淬煉自己堅強的靈魂，走自己的路，做自己的夢，活出精彩。 龍應臺說： 有些事，只能一個人做； 有些關，只能一個人過； 有些路，只能一個人走。 劍已配妥，槍已上膛，風云再起，人生沒有退路，哪里都是江湖。 用心出發，用愛生活。歲月無憂，光陰無懼，你我無恙。 往后余生，我愿相濡以沫，伴你日月星河。 作者：紫影寒秋，教師，四川成都簡陽市作家協會會員。一杯清茶盛歡喜，一碗薄粥養肝膽，一支素筆慰心靈。微信13982920733 >>>更多美文：抒情散文

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